Dynamik Grand

Dynamik Grand

Zlepšují přípravek pro výrobu běžného a jemného pečiva.

Přednosti:

  • činí těsto elastickým a nelepivým
  • zkracuje dobu zrání těsta a proces kynutí
  • zvyšuje výtěžnost těsta při velmi nízkém dávkování a tím činí výrobu ekonomicky výhodnou
  • poskytuje pečivo s velkým objemem, intenzivní vůní a zlatohnědou kůrkou

   Dávkování: 0,8 – 1 % na hmotnost mouky

  Balení: 25 kg / ks

   Doba trvanlivosti: 12 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek