Přípravek pro výrobu konzumního chleba zajišťující výrazné zvýšení stability těsta během kynutí, vysokou výtěžnost a prodlouženou trvanlivost hotových výrobků.
Přednosti:
Dávkování: 0,8 – 1 % na hmotnost mouky
Balení: 25 kg / ks
Doba trvanlivosti:8 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek